Nuestro lema “High Quality Salmon” se refiere a nuestra preocupación y compromiso con la calidad, un sello reconocido de nuestra empresa. Así, la calidad está presente en toda la cadena productiva, desde los altos estándares de nuestra materia prima, nuestro proceso y nuestro producto hasta la excelencia en el servicio que ofrecemos.
DULCE
- Genética de primera calidad.
- Pisciculturas de flujo abierto.
- Monitoreo que asegura una calidad óptima del agua.
- Adecuada selección y agrupación de peces por talla.
- Rigurosos monitoreos para mantener nuestros peces sanos.
- Cálculo de alimento y entrega dosificada en función de la biomasa.
- Fotoperíodo en régimen de verano e invierno que asegura calidad.
MAR
- Concesiones con influencia oceánica asegurando temperaturas estables.
- Rigurosos monitoreos para mantener nuestros peces sanos.
- Tecnología para el correcto control de la alimentación y engorda.
- Estrategia de micro raciones de alimentación que reducen la pérdida de alimento no consumido.
- Aplicación de dietas funcionales para asegurar el fortalecimiento del sistema inmune.
- Utilización de vacunas vivas para una eficaz respuesta inmunológica.
- Fotoperíodo para controlar madurez y calidad.
- Migración a jaulas de 40 x 40 para disminuir densidades y favorecer el bienestar de nuestros salmones.
PROCESAMIENTO
- Preocupación por el bienestar animal.
- Centro de acopio que permite el bombeo directo de salmones vivos para ser procesados.
- Flexibilidad para desarrollar productos con valor agregado y a la medida de nuestros clientes.
Y VENTA
- Sólida cadena de abastecimiento garantizando un suministro continuo.
- Capacidad para responder de manera confiable los requerimientos de nuestros clientes.
- Distribución oportuna y con frecuencia óptima de producto fresco categoría superior Sashimi-grade alrededor del mundo.
- Oficinas comerciales y de distribución en Estados Unidos y China.
